Functie

Wil jij werken op de meest prestigieuze, unieke en tijdloze plaats in ?

Brassi Restaurant is namelijk op zoek naar versterking voor ons huidig team!

Om onze groei en succes te garanderen zoeken wij een uitnodigende glimlach die onze kelners ondersteunt in het ontvangen van onze gasten.

Je zorgt mee voor een efficiënte zaalvoorbereiding Je staat in de klanten te ontvangen Je staat in voor hun unieke bediening Jouw profiel Ervaring is een pluspunt, motivatie een must Je spreekt een mondje Frans & Nederlands Hospitality is je tweede naam Je wilt meebouwen aan een succesverhaal

* Leuk weetje, we werden recenjk vermeld in Gault&Millau met een score van /.

Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
Belegde broodjes, hamburgers, ... samensen en afwerken De besing aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...) De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer Betalingen ontvangen De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden De klant informeren over de samensing van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
De besing opnemen Besingen leveren bij klanten De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen De bereiding van belegde broodjes, brood, ... plannen volgens de verwachte verkoop Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Afwassen Aanbod Vast contract Verloning naar ervaring & kennis Opleidingskansen & doorgroeimogelijkheden Inspraak tot uurrooster (mogelijk om vaste dagen thuis te zijn of wisselende dagen) Werkuren uur tot uur (naargelang reservaties) Mogelijkheid om tussen het middag- en avondservice door te werken in de speelzaal Geen algemene sluitingsdagen ( = vrij verlof) Solliciteren

Charlotte Deceuninck